吃啥补啥（13750珠加更）

  厨娘最终叫来了厨师长。那人也叫赫尔曼，可矮了至少二十公分，胖了叁十公斤不止，对方上下打量了她好一会儿：一个瘦瘦小小的女人，拿着包猪骨头，站在他厨房里，说要炖一锅汤。

  女孩把纸包小心翼翼摊开在案台上。

  几只猪蹄，几块排骨，都是肉铺老板帮她斩好的。一个土耳其人，在柏林呆了二十年，头一次见有亚洲女人来买猪蹄，末了，还多塞了好几根筒子骨，这些都是没人要的边角料，索性一股脑给了她，她接过来手一沉，险些提不动。

  厨师长凑近闻了闻。“这些东西，我们通常都是扔了，或者喂狗。”

  言下之意，喂狗的东西你也敢给将军吃？

  女孩垂下眼睫，又坚定地抬起。“在我的家乡，这是好东西。”

  厨师长的眉毛拧得更紧了，却半分也不敢阻拦。

  谁都知道这东方小妞的来头，克莱恩少将的未婚妻。他不知她是不是没事干，哪来的奇思妙想，跑来他们厨房里玩过家家。可他清楚，惹了她不高兴，转眼告诉了她男人，那他们绝对吃不了兜着走。

  他又瞧了她一眼，这小妞说话轻声细气的，想着倒也不至于把厨房给炸了，索性就让厨娘陪她折腾，要什么给什么便是。

  厨娘翻箱倒柜才找出一口铸铁锅。“厨房的火不大，”潜台词是得炖上很久。

  女孩会意点头，她知道的。德国厨房不像中国，他们不爱爆炒，要么吃冷盘面包，要么用烤箱烘烤，不需要太旺的火。而炖汤，恰恰需要文火慢煨。

  她搬了张小板凳，坐在厨房角落里，守着那口咕嘟作响的锅，翻着海涅曼医生借给她的英文外科期刊。美国人最新的缝合术研究，她读得很慢很仔细。

  蒸汽从锅盖的小孔里冒出来，带着姜的辛辣和酒的醇香。

  渐渐地，厨房里的人们被这陌生的香气吸引。先是帮厨，接着是洗碗工，配菜学徒，全都围拢过来，像看魔术表演般，看着她将一堆平日丢弃的下脚料，变成一锅香气四溢的浓汤。

  周围热闹起来，她却在这异国的烟火气里，忽然有点想家。