第132章 婷婷炫耀她爸爸的作品
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  排骨斩成小块，他先把排骨放在案板上，用刀背在每根排骨中间敲一下，找准关节的位置，一刀下去，骨头断开，切口整齐。
  【写到这里我希望读者记一下我们域名 101 看书网超便捷，????????????.??????隨时看 】
  每一块的大小都差不多，比麻將牌稍微大一圈。
  鱸鱼去鳞去內臟，鱼鳞刮乾净，在水龙头底下冲洗，鱼肚子里的黑膜撕掉，血水冲乾净。
  在鱼身两侧各划了几刀，刀口深浅一致，间隔均匀。
  用盐和料酒醃製，用手抹匀，放在盘子里。
  鸡剁成块，先把整只鸡放在案板上，从关节处卸下鸡腿和鸡翅，鸡身剁成块。
  每一块大小相近，骨头断口整齐，没有碎骨头渣子。
  土豆削皮，切成滚刀块，每一块都带两三个稜角。
  茄子切条，切好的茄条泡在盐水里，防止氧化变黑。
  孙香香站在厨房门口，看著陈浩切菜。
  刀落案板的篤篤声节奏均匀，五花肉被切成厚薄一致的薄片，排骨的每一块大小相近，
  土豆块方方正正稜角分明，茄子条粗细均匀，像是用尺子量过一样。
  她想起婷婷说爸爸做饭好吃，本来以为是小孩子的崇拜之词，觉得一个程式设计师能会做饭就不错了，还能好吃到哪去？
  但现在看这个刀工——